Les Pâtes

(Feuilleter)

Dès 6 ans

Prix : 12.50 €

album documentaire

Janvier 2019

22 x 25.5 cm

40 pages

ISBN : 9782352632405

Communiqué de presse

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Des pâtes, des pâtes…

Les Pâtes

Auteur(s) : Emmanuel Trèdez

Illustrateur(s) : Nicolas Gouny

Les italiens ont-ils inventé les pâtes ? Que nenni ! On a retrouvé leur recette sur une tablette cunéiforme (et non numérique !) datant de près de 4 000 ans… en Mésopotamie ! L'eusses-tu cru ?!

Mais d'abord, comment fait-on les pâtes ? Faites bouillir de l'eau salée, remuez régulièrement puis… Oups, la question n'est pas comment on fait cuire des pâtes mais comment on fait les pâtes ?! Ah ! Pour cela, il faut de la semoule de blé dur et de l'eau !
C'est tout ? Oui, mais on peut aussi rajouter des œufs, des légumes ou encore des épices. Il existe des centaines de variétés à travers le monde !

Pour faire de bonnes pâtes, il faut avant tout du bon blé : plus il est riche en protéines, meilleur il sera. Mais attention à ne pas abuser des engrais et des pesticides, ces produits chimiques risquent de se retrouver dans notre estomac !

Comme à son habitude, la collection " Je sais ce que je mange " vous apprend tout ce que vous devez savoir pour mieux consommer, prendre soin de votre corps et de la planète !

Découvrez les illustrations de Nicolas Gouny aux Éditions du Ricochet :
 
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