Je sais ce que je mange, une collection qui sort du lot

Comme son nom l’indique, cette collection  » Je sais ce que je mange  » adressée aux 6-8 ans explore quelques aliments de manière très complète depuis leur production jusqu’à leur arrivée au magasin, en passant par leur transformation. Chaque album évoque différents modes de production, de l’agro-industrie à des alternatives bio, respectueuses de l’animal, de […]

 
 

Le Riz nourri IBBY

Le Riz. Coment cultive-t-on cette céréale ? Culture traditionnelle ou industrielle ? Il existe plus de 2000 variétés mais ont-elles les mêmes propriétés ? Et quid du riz OGM et de son impact sur l’environnement ?… Cet ouvrage illustré répond clairement à toutes ces interrogations, ainsi qu’à bien d’autres encore… Le riz n’aura bientôt plus […]

 
 

Le Riz… On ne lui fera pas manger n’importe quoi

Cet album documentaire très bien réalisé, il explique de A à Z tout ce qu’il faut savoir sur cet aliment consommé par des millions de gens sur la planète. Sont expliqués également les dangers des cultures OGM et l’utilisation des pesticides qui nuisent tant à l’environnement… Le sujet qui pourrait être austère ne l’est absolument […]