Je sais ce que je mange, une collection qui sort du lot

Comme son nom l’indique, cette collection  » Je sais ce que je mange  » adressée aux 6-8 ans explore quelques aliments de manière très complète depuis leur production jusqu’à leur arrivée au magasin, en passant par leur transformation. Chaque album évoque différents modes de production, de l’agro-industrie à des alternatives bio, respectueuses de l’animal, de l’humain, de l’environnement. Il attire l’attention sur la diversité des espèces, aide à comprendre ce que l’on trouve dans les rayons des magasins , à lire les étiquettes et à distinguer les labels (« bio », équitable, OGM, origine…).

Les explications sont simples et accessibles et abordent de nombreuses facettes. Le texte n’hésite cependant pas à utiliser un vocabulaire parfois élaboré (irrigation, pollinisation, gestation…) et à donner des indications plus techniques telles que des températures, des coûts, des procédés qu’il faudra prendre le temps de comprendre.

Le texte et l’observation sont bien soutenus par les nombreux dessins, à la fois naïfs et didactiques, mais certains aimeront compléter ceux-ci par des illustrations plus « réalistes ».

Une collection qui sort du lot pour aborder l’alimentation avec des plus jeunes avec une approche « système », effleurant la complexité.

Réseau IDee (Information et Diffusion en éducation à l’environnement)– Octobre 2016

Disponibles dans la collection :

  • Articles sur Françoise Laurent
  • Manger et après ? Bien fait

    L’album est vraiment bien fait : les illustrations sont ludiques et amusantes mais aussi très claires, et le texte est à la fois précis (les termes scientifiques sont utilisés) et accessible. Blog Maman fouine – septembre 2018

     
     

    1 cœur, 2 poumons… On comprend tout !

    La Mare aux mots – Septembre 2018

     
     

    Les P’tits Dormeurs, un album simple et juste…

    On aime ce livre pour ses explications simples pour les tout petits. Et surtout, parce qu’il évoque bien la différence entre les hibernants qui dorment tout l’hiver et dont l’organisme tourne au ralenti, et les hivernants qui ont un sommeil plus léger et dont l’organisme fonctionne normalement. On apprécie vraiment que ce livre à destination […]

     
     

    Les Animaux, 21 petites histoires naturelles

    (…) Une multitude d’anecdotes vous attendent à travers ces vingt et une petites histoires naturelles qui décrivent les caractéristiques de vingt et une espèces animales ! Le plus de cet album, me direz-vous ? Son grand format et ses magnifiques illustrations dessinées par Capucine Mazille !!! Il est vraiment aussi magnifique qu’instructif ! Blog A […]

     
     
  • Articles sur Anne-Claire Lévêque
  • Petit Festin du matin ! Joyeux !

    Un petit livre joyeux et survitaminé que ce soit par le texte ou les illustrations qui invite le jeune lecteur à prendre un bon petite déjeuner en comprenant pourquoi c’est important. Idéal pour la rentrée des petits pour prendre un petit déjeuner dans la bonne humeur ! Blog Les sandales d’Empédocle – septembre 2018

     
     

    Un livre superbe sur Les Bananes

    Les explications sont simples sans être simplistes, le style est soigné avec un texte clair et très instructif ; pour une sensibilisation à la protection des bananiers, auprès des enfants. Blog Culturevsnews – Juin 2018

     
     

    Une dizaine de titres qui explorent les aliments

    Le message délivré prend en compte les données environnementales, écologiques, éthiques et relatives à la santé. C’est très instructif, agréable à parcourir, actuel et moderne. Les illustrations de Laurent Gouny sont gaies, vivantes voire animées et un brin humoristiques. Revue Le Pédiatre – Mars 2018

     
     

    La Pluie et le beau temps… Un ouvrage complet

    C’est un ouvrage très complet. Ce qui me plait dans ces livres de la collection « Ohé la science ! » c’est que nous sommes devant un ouvrage à la fois documentaire de par les informations traités et le vocabulaire utilisé, mais aussi une jolie histoire avec des textes très poétiques et un ton accessible aux plus […]

     
     
  • Articles sur Philippe Simon
  • Les Œufs, un propos sérieux, fourni et instructif

    Ce livre sur les œufs se confond naturellement avec le sujet plus vaste des poules qui les pondent. Il y est ainsi question de ponte, de fécondation, des différentes espèces et des différents modes d’élevage. Un propos sérieux, fourni et instructif qui permet de cerner la provenance et la fabrication de cet aliment. Il est […]

     
     

    Choisir… Les Œufs

    Voici un album documentaire pour tout savoir sur Les Œufs et les poules. Les explications, bien illustrées, sont très accessibles et surtout très complètes. Le jeune lecteur découvre les différents modes d’élevage – en plein air ou en batterie – comment savoir si un œuf est encore comestible, les pouvoirs de l’œuf en cuisine. Mais il comprend surtout l’intérêt d’un […]

     
     

    Les Œufs … Je sais ce que je mange

    Le style du documentaire côtoie ici celui de l’album : dans ces livres abondamment illustrés, on nous raconte une histoire ! Ou plutôt des histoires : d’où viennent les aliments ? Comment sont-ils fabriqués ? (…) Une définition, un éclairage historique, quelques détails techniques, des données géographiques, un questionnement philosophique et éthique… complets sans être barbants, ces petits livres abordent […]

     
     
  • Articles sur Michel Francesconi
  • Comme des marmottes… des explications de qualité

    Un livre très apprécié ici par la qualité des explications et informations fournies (il y a encore beaucoup de livres pour enfant qui ne séparent pas hibernation/hivernation, ou qui parlent d’ours qui hibernent ). Et on y retrouve les superbes illustrations de Capucine Mazille qu’on aime beaucoup chez nous. Blog Planète parentage – Octobre 2018

     
     

    Nicolas Gouny, les tomates et une sorcière !

    Toute la collection est illustrée par Nicolas Gouny de très jolie façon, donnant ainsi de l’homogénéité graphique aux différents ouvrages. Chaque livre présente une description claire et simple de l’aliment en question. Cette approche transversale est passionnante. On y apprend où et quand les tomates sont apparues, la culture et l’utilisation par les hommes, les […]

     
     

    Comme des marmottes, un régal pour les yeux !

    Cet album est particulièrement instructif sans être trop compliqué. Les textes sont courts et formulés d’une manière très abordable. Le vocabulaire utilisé est simple et facilement compréhensible par les enfants. Le propos du livre est servi par de superbes dessins naturalistes. Capucine Mazille a utilisé l’aquarelle pour des illustrations réalistes et raffinées. La palette de […]

     
     

    Ah que j’aime cette super collection !

    « Je sais ce que je mange » c’est non seulement de super albums d’un point de vue documentaire mais c’est drôle, jamais rébarbatif et surtout engagé ! Blog la Mare aux mots – Février 2018