Je sais ce que je mange, une collection qui sort du lot

Comme son nom l’indique, cette collection  » Je sais ce que je mange  » adressée aux 6-8 ans explore quelques aliments de manière très complète depuis leur production jusqu’à leur arrivée au magasin, en passant par leur transformation. Chaque album évoque différents modes de production, de l’agro-industrie à des alternatives bio, respectueuses de l’animal, de l’humain, de l’environnement. Il attire l’attention sur la diversité des espèces, aide à comprendre ce que l’on trouve dans les rayons des magasins , à lire les étiquettes et à distinguer les labels (« bio », équitable, OGM, origine…).

Les explications sont simples et accessibles et abordent de nombreuses facettes. Le texte n’hésite cependant pas à utiliser un vocabulaire parfois élaboré (irrigation, pollinisation, gestation…) et à donner des indications plus techniques telles que des températures, des coûts, des procédés qu’il faudra prendre le temps de comprendre.

Le texte et l’observation sont bien soutenus par les nombreux dessins, à la fois naïfs et didactiques, mais certains aimeront compléter ceux-ci par des illustrations plus « réalistes ».

Une collection qui sort du lot pour aborder l’alimentation avec des plus jeunes avec une approche « système », effleurant la complexité.

Réseau IDee (Information et Diffusion en éducation à l’environnement)– Octobre 2016

Disponibles dans la collection :

  • Articles sur Françoise Laurent
  • Les Animaux ! ou la richesse de la faune de notre planète

    Chaque histoire a droit à sa double page pour nous permettre de profiter au maximum du talent de l’illustration et de la beauté des textes. (…) à lire et à relire pour y puiser à chaque fois de l’inspiration, un détail qui nous aurait échappé mais surtout une vision de la richesse de la faune […]

     
     

    1 cœur, 2 poumons. Vive la science !

    (…) des petits personnages rigolos qui vont et viennent sur des silhouettes, pour se balancer sur le diaphragme, plonger en apnée, sortir d’une veine ou prendre le pouls. C’est toute l’astuce de cette collection : un peu de fantaisie pour pimenter des informations très précises, sérieuses mais pas ennuyeuses. Des textes simples, des dessins clairs. Blog […]

     
     

    9 mois, 1 bébé : un vocabulaire de l’exactitude!

    Les illustrations de Sébastien Chebret à la fois parfaitement documentées et vulgarisées grâce à une flopée de petits ouvriers qui s’activent, sont pour beaucoup dans la douceur et l’intelligence de cet album sur lequel vous serez contents de pouvoir vous appuyer pour répondre à LA question ! Sakili –  Mai 2018

     
     

    Les Animaux ! intéresser les enfants à la science

    À la fois ludique et pédagogique, les explications précises permettent à l’enfant de s’imprégner et de comprendre le monde qui l’entoure. Didactique, avec une très belle présentation, le texte poétique danse, tourne et vole avec justesse comme des petits animaux . Illustré par de magnifiques dessins qui font rêver le lecteur qui, de page en […]

     
     
  • Articles sur Anne-Claire Lévêque
  • Un livre superbe sur Les Bananes

    Les explications sont simples sans être simplistes, le style est soigné avec un texte clair et très instructif ; pour une sensibilisation à la protection des bananiers, auprès des enfants. Blog Culturevsnews – Juin 2018

     
     

    Une dizaine de titres qui explorent les aliments

    Le message délivré prend en compte les données environnementales, écologiques, éthiques et relatives à la santé. C’est très instructif, agréable à parcourir, actuel et moderne. Les illustrations de Laurent Gouny sont gaies, vivantes voire animées et un brin humoristiques. Revue Le Pédiatre – Mars 2018

     
     

    La Pluie et le beau temps… Un ouvrage complet

    C’est un ouvrage très complet. Ce qui me plait dans ces livres de la collection « Ohé la science ! » c’est que nous sommes devant un ouvrage à la fois documentaire de par les informations traités et le vocabulaire utilisé, mais aussi une jolie histoire avec des textes très poétiques et un ton accessible aux plus […]

     
     

    Les Pommes, un album intéressant

    Dans cet album d’Anne-Claire Lévêque, (…) on apprend vraiment plein de choses très intéressantes sur les pommes, le fruit que nous consommons le plus souvent. Au niveau du contenu, c’est un ouvrage que je conseillerai davantage aux enfants plus grands dès 5, 6 ans, selon les habitudes de lecture de chacun. En tout cas mes […]

     
     
  • Articles sur Philippe Simon
  • Les Œufs, un propos sérieux, fourni et instructif

    Ce livre sur les œufs se confond naturellement avec le sujet plus vaste des poules qui les pondent. Il y est ainsi question de ponte, de fécondation, des différentes espèces et des différents modes d’élevage. Un propos sérieux, fourni et instructif qui permet de cerner la provenance et la fabrication de cet aliment. Il est […]

     
     

    Choisir… Les Œufs

    Voici un album documentaire pour tout savoir sur Les Œufs et les poules. Les explications, bien illustrées, sont très accessibles et surtout très complètes. Le jeune lecteur découvre les différents modes d’élevage – en plein air ou en batterie – comment savoir si un œuf est encore comestible, les pouvoirs de l’œuf en cuisine. Mais il comprend surtout l’intérêt d’un […]

     
     

    Les Œufs … Je sais ce que je mange

    Le style du documentaire côtoie ici celui de l’album : dans ces livres abondamment illustrés, on nous raconte une histoire ! Ou plutôt des histoires : d’où viennent les aliments ? Comment sont-ils fabriqués ? (…) Une définition, un éclairage historique, quelques détails techniques, des données géographiques, un questionnement philosophique et éthique… complets sans être barbants, ces petits livres abordent […]

     
     
  • Articles sur Michel Francesconi
  • Comme des marmottes, un régal pour les yeux !

    Cet album est particulièrement instructif sans être trop compliqué. Les textes sont courts et formulés d’une manière très abordable. Le vocabulaire utilisé est simple et facilement compréhensible par les enfants. Le propos du livre est servi par de superbes dessins naturalistes. Capucine Mazille a utilisé l’aquarelle pour des illustrations réalistes et raffinées. La palette de […]

     
     

    Ah que j’aime cette super collection !

    « Je sais ce que je mange » c’est non seulement de super albums d’un point de vue documentaire mais c’est drôle, jamais rébarbatif et surtout engagé ! Blog la Mare aux mots – Février 2018

     
     

    La tomate sous tous ses aspects

    Cet album documentaire sur la tomate est pédagogique, il prône la culture raisonnée, évoque la diététique mais en plus il informe sur l’aberration des transports polluants dus aux importations massives de produits sans goût. Enfin il propose aux enfants de s’essayer à la culture facile de ce légume. À conseiller à tous les enfants qui […]

     
     

    La tomate fait parler d’elle

    La tomate fait parler d’elle ! Ce documentaire très complet fait le tour de l’un des aliments le plus courants dans nos assiettes. Revue Bibliotéca – Juillet-Septembre 2017